Итальянское ризотто в мультиварке с морепродуктами

Описание

Хороший способ получить знаменитое итальянское блюдо не на плите.

Как приготовить

1. Выставить режим «Жарка», влить постное масло, накрошенный репчатый лук.

2. Довести овощ до золотистого цвета.

3. Всыпать рис, подержать пять минут, выставить программу «Тушение».

4. Влить вино, всыпать специи, прогревать блюдо до испарения жидкости.

5. Влить воду или рыбный бульон, поменять режим на «Рис».

6. На другой сковороде обжарить морепродукты.

7. Переложить их к рису за восемь минут до готовности.