Кабачки с чесноком в сметане на сковороде

Описание

Из известного овоща можно приготовить большое количество самых разнообразных блюд для ежедневного и праздничного стола.

Как приготовить

1. Кабачки вымыть, нарезать полукольцами, посолить, поперчить, выложить на сковороду с маслом, добавить давленый чеснок.

2. Тушить в течение восьми или десяти минут.

3. Отдельно развести сметану в воде, всыпать крахмал, хорошо перемешать.

4. Смесью залить овощи, довести до кипения, огонь погасить.