Кабачковые блинчики с кефиром

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

1. Мелко натереть кабачок, отжать сок.

2. Вбить яйца, налить кефир, посыпать солью и измельченной петрушкой. Перемешать. Постепенно насыпать муку, замесить тесто.

3. Налить ложку растительного масло, насыпать соду, размешать.

4. Отставить на 20 минут.

5. Намазать нагретую сковороду растительным маслом, сформировать блин, жарить с двух сторон.

6. Намазать кабачковые блинчики сливочным маслом.