Кабачковые котлеты с мясным фаршем и чесноком

Описание

Оригинальное сочетание мяса и овощей.

Как приготовить

1. Фарш можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно.

2. Пропустить через мясорубку лук и кабачки, другой вариант – перебить в кухонном комбайне.

3. Добавить измельченную зелень, сушеные травы, специи, яйца, чеснок.

4. Из готового фарша сформовать котлеты, жарить до румянца на хорошо прогретой сковороде.