Кабачковые оладьи на кефире в духовке

Описание

Идеальный завтрак или полдник для детей и взрослых.

Как приготовить

1. Кабачки с кожурой и репчатый лук натереть на мелкой терке.

2. Добавить кефир, яйца, измельченную зелень и специи, перемешать.

3. Постепенно добавить муку. Можно взять овсяную муку или манку.

4. Соль – по вкусу.

5. Прогреть духовку до 180 или 190 градусов.

6. Застелить противень пергаментом, смазать бумагу растительным маслом.

7. Тесто выложить ложкой, время выпекания – от 18 до 25 минут.

8. Оладьи во время приготовления перевернуть.