Кабачковые оладьи на кефире с содой

Описание

Рецепт пышных оладий, приготовленных на кисломолочном напитке.

Как приготовить

1. Натереть кабачки на крупной терке, жидкость отжать.

2. Перемешать с яйцом, содой, кефиром, соль – по вкусу.

3. Добавить муку до нужной консистенции.

4. Жарить оладьи по две минуты с каждой стороны.