Кабачковые оладьи со свиным фаршем

Описание

Калорийное блюдо для тех, кто любит мясные кушанья.

Как приготовить

1. Вымыть свинину, обсушить полотенцем.

2. Пропустить через мясорубку вместе с луком, другой вариант – использовать блендер.

3. Кабачки вымыть, удалить семена и кожуру, мякоть натереть.

4. Обе массы соединить, вбить сырое яйцо, всыпать муку, еще раз хорошо перемешать.

5. Разогреть масло на сковороде, выпечь небольшие оладьи.