Кабачковые оладьи с куриным фаршем в духовке

Описание

Для диетического варианта курицу можно заменить соей.

Как приготовить

1. Репчатый лук очистить и нарезать, добавить в мясной фарш вместе с зеленью.

2. Натереть кабачки, морковь.

3. Всыпать манную крупу, дать массе постоять.

4. Тесто должно получиться достаточно густым.

5. Застелить противень фольгой, смазать маслом.

6. Выложить оладьи, запечь в духовке, температура приготовления – 200 градусов.

7. Чтобы блюдо не получилось слишком сухим, оладьи можно накрыть сверху пергаментом или еще одним слоем фольги.