Кабачковые оладьи с орегано

Описание

Блюдо для летних дней с насыщенным вкусом орегано и свежей зелени.

Как приготовить

1. На терке со средней решеткой натереть кабачки цуккини.

2. Перемешать с рубленой зеленью и яйцом.

3. Молотый перец и соль добавить по вкусу.

4. Всыпать муку и орегано.

5. Разогреть растительное масло на сковороде, жарить оладьи на среднем огне, время – по три или четыре минуты с каждой стороны.