Закуски · Домашняя кухня · 1 порц.

Кабачковый рулет с сыром и ветчиной

Name: Кабачковый рулет с сыром и ветчиной
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: кабачки — 1 шт.; яйца — 1 шт.; манная крупа — 2 ст.л.; мука — 2 ст.л.; перец черный молотый; соль; сыр твердый — 100 г; ветчина — 100 г; помидоры — 1 шт.; чеснок — 2 зубчика; зелень

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Натереть небольшой кабачок, добавить яйцо, муку и манную крупу, соль и перец – по вкусу. Застелить противень фольгой, смазать её растительным маслом и вылить полученное жидкое тесто ровным слоем. Печь 15 минут при температуре 250 градусов. Остудить, фольгу удалить.
Для приготовления начинки нарезать ветчину, твердый сыр, помидоры, порубить любую зелень и чеснок. Выложить массу на кабачковую лепешку, свернуть рулетом, печь еще 15 минут при той же температуре. Кабачковый рулет с сыром и ветчиной остудить и разрезать на порции.