Кальмары фаршированные яично-грибной начинкой

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

1. Порезать грибы на пластинки, потереть сыр.

2. Нагреть 2 ложки растительного масла.

3. Положить грибы, жарить 5 минут, помешивая.

4. Вбить к грибам яйца, посыпать перцем, солью. Готовить 3 минуты, помешивая лопаткой, чтобы масса схватилась.

5. Добавить сыр, размешать.

6. Нафаршировать полученной смесью тушки кальмаров.

7. Заколоть зубочистками. Можно добавить рис.

8. Намазать кальмаров растительным маслом, положить в формочку, отправить на 10-15 минут в духовку, соблюдать температуру 200 градусов.

9. Порезать кальмары фаршированные яично-грибной начинкой на ломтики, подавать, как закуску.