Выпечка · Домашняя кухня · 45 мин · 3 порц.

Капустные оладьи с плавленым сырком

Name: Капустные оладьи с плавленым сырком
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: капуста — 200 г; яйца — 2 шт.; лук репчатый — 1 шт.; сырок плавленый — 1 шт.; мука — 2 ст.л.; сметана — 1 ст.л.; масло растительное — по вкусу; перец черный молотый — по вкусу; соль — по вкусу

Обожаю такие оладьи из капусты и плавленого сырка. Готовятся очень легко и быстро. Получаются вкусными, сочными, нежными, сытными и аппетитными. Люблю их подавать со сметаной. Вы должны их попробовать. Рекомендую!

Описание

Как приготовить

Нашинковать капусту, добавить соль и немного размять руками.
Измельчить лук и добавить к капусте.
К овощам добавьте яйца, перец и сметану, все тщательно перемешайте.
Затем натрите на мелкой терке плавленый сырок. Рекомендую его за 30 минут до готовки положить в морозилку. Он тогда легко натирается и не липнет. Перемешайте.
Добавьте муку и еще раз все тщательно перемешайте.
На разогретую сковороду с растительным маслом выкладывайте по 1 ложке капустного теста. Жарьте с двух сторон до золотистого цвета. Капустные оладьи с плавленым сырком готовы! Приятного аппетита!