Капустняк со стручковой фасолью на курином бульоне

Описание

Густой и наваристый суп на курином бульоне.

Как приготовить

1. Сварить куриный бульон из супового набора. Время варки – сорок минут.

2. По вкусу добавить соль и луковицу.

3. В готовый суп добавить картофель, пшенную крупу, варить все вместе десять минут.

4. Обжарить тертую морковь и накрошенный лук отдельно, на сковороде.

5. Нашинковать свежую белокочанную капусту, пересыпать в суп вместе со стручковой фасолью.

6. Варить пятнадцать минут. Досолить, если нужно.

7. Перелить обжарку, поперчить, всыпать рубленую зелень. Варить пять минут.