Вторые блюда · Домашняя кухня · 1 порц.

Картофельное пюре с творогом и зеленью

Name: Картофельное пюре с творогом и зеленью
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: творог — 100 г; масло сливочное — 50 г; картофель — 5 шт.; сливки жирные — 1/3 стакана; лук зеленый — 2-3 ст.л.; чеснок — 3 зубчика; перец черный молотый; соль

Для любителей необычных сочетаний. Картофель и творог – идеальные «партнеры» для малокалорийного питания.

Описание

Для любителей необычных сочетаний. Картофель и творог – идеальные «партнеры» для малокалорийного питания.

Как приготовить

Отварить клубни картофеля. Отдельно довести до кипения жирные сливки со сливочным маслом и чесноком. Довести до кипения, снять с огня. Картофель растолочь, посолить и поперчить по вкусу, влить горячую сливочную массу, хорошо перемешать. Добавить творог, зеленый лук, все перемешать до однородного состояния.