Картофельные биточки со сметаной «Детские»

Описание

Малышам нравятся такие изделия, они мягкие и нежные, сметана придает дополнительный вкус.

Как приготовить

1. Отварить очищенный и нарезанный кубиками картофель.

2. Остудить до теплого состояния, приготовить пюре с мягким сливочным маслом.

3. Отварить яйца вкрутую, покрошить, добавить в основную массу.

4. Поперчить, перемешать.

5. Сформовать маленькие биточки, обжарить до румянца.

6. Подать со сметаной.