Картофельные биточки с ветчиной и сыром

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

1. Натереть на терке отварной картофель, твердый сыр и ветчину (колбасу), переложить все в большую миску.

2. Добавить в миску с подготовленными ингредиентами измельченный зеленый лук и сырые яйца.

3. Ингредиенты поперчить, при желании посолить и хорошенько перемешать.

4. Всыпать в ту же миску муку и снова тщательно перемешать ее содержимое, чтобы получилась однородная масса.

5. Отщипнуть от массы кусочек, придать ему форму биточка и обвалять в муке.

6. Сделать желаемое количество биточков и обжарить их все до готовности с двух сторон на сковороде.

7. Подавать картофельные биточки с ветчиной и сыром на завтрак со сметаной.