Картофельные биточки с ветчиной на сковороде
Описание
Пока без описания.
Как приготовить
Отваренный в мундире картофель, вареную колбасу без жира и сыр крупно натереть, вбить яйца, добавить порубленные перья зеленого лука, подсолить, поперчить, всыпать муку, перемешать.
Из полученной массы сформовать биточки, обмакнуть в муку, обжарить в прогретом масле с двух сторон, подать со сметаной.