Картофельные драники с луком без яиц и муки

Описание

Вкусные, аппетитные, с хрустящей корочкой и нежные внутри. Для их приготовления нужно лишь два основных ингредиента – картофель и лук, а также совсем немного времени не используя терку для измельчения картофеля.

Как приготовить

1. Картофель и лук очистить, помыть.

2. Разрежьте овощи на несколько частей и поместите в блендер. Измельчите до однородной массы.

3. Выложите картофельную массу в миску, добавьте соль и хорошенько размешайте.

4. Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло.

5. Выложите картофель по 1 столовой ложке. Жарьте на небольшом огне до образования золотистой корочки. Они получаются вкусными и горячие и холодные. Поддавайте со сметанкой! Всем приятного аппетита!