Картофельные драники с паприкой

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

1. Натереть картофель или использовать кухонный комбайн.

2. Отжать лишнюю жидкость через чистую марлю.

3. Нагреть в глубокой сковороде несколько ложек масла.

4. Соединить в посуде картофель, паприку, соль, прессованный чеснок, тмин. Размешать.

5. Готовить смесь 6 минут на сковороде, должна появиться коричневая корочка.

6. Накрыть дном противня, перевернуть.

7. Добавить 2 большие ложки масла, аккуратно вернуть блин не пожаренной стороной на сковороду. Готовить 4 минуты.

8. Перед подачей посыпать картофельные драники с паприкой измельченным зеленым луком.