Картофельные драники
Описание
Пока без описания.
Как приготовить
Картофель и лук помыть, почистить и отдельно потереть на любой терке, слить жидкость и смешать.
В картофельную смесь ввести взбитое, посоленное, поперченное яйцо и все хорошо перемешать, в разогретое на сковороде масло выложить ложкой получившуюся массу.
Картофельные драники обжарить до румяной корочки на умеренно сильном огне, подавать горячими и со сметаной.