Картофельные зразы с грибами и луком

Описание

Картофельные зразы с грибами - блюдо которое знакомо с детства. Такое родное и давно полюбившееся. Приготовьте картофельные зразы с грибной начинкой однажды, и это простое блюдо может стать одним из любимых в Вашей семье.

Как приготовить

1. Приготовьте продукты.

2. Грибы и лук нарезать мелким кубиком

3. Обжарить лук.

4. Добавить грибы.

5. Обжарить до испарения жидкости. Посолить. Добавить специи.

6. В картофельное пюре добавить яйца и муку. Замесить тесто.

7. Берем тесто. Делаем кружок,кладем начинку. Защепляем края, формируя зразы.

8. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

9. Подаем к столу со сметаной.