Картофельный блин на сковороде без яиц и муки

Описание

Очень вкусный и хрустящий картофельный блин на сковороде. Всего 1 ингредиент и 15 минут на приготовление

Как приготовить

1. Картофель вымыть, очистить и натереть на мелкой терке в пюре.

2. Выложить картофельную массу на марлю и отжать картофельный сок. Отжатый картофель переложить в другую миску.

3. Через 10 минут слить картофельный сок, на дне миске будет картофельный крахмал.

4. В миску с отжатым картофелем добавить картофельный крахмал, соль, перец, перемешать.

5. Разогреть сковороду на среднем огне. Добавить растительное масло. Выложить картофельную смесь и распределить по сковороде. Жарить 5 минут.

6. Перевернуть картофельный блин, добавить растительное масло и жарить еще 5 минут.