Салаты · Русская кухня · 10 мин · 6 порц.

Картофельный салат с горошком и квашеной капустой

Name: Картофельный салат с горошком и квашеной капустой
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 порц.
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: картофель — 400 г; морковь — 300 г; зеленый горошек консервированный — 250 г; капуста квашеная — 250 г; лук — 100 г; укроп — 2 веточки; соль — 15 г; перец черный молотый — 10 г; подсолнечное масло — 3 ст.л.

Сегодня я к вам с постным салатом из картофеля и квашеной капусты. По вкусу салат напоминает всем известный винегрет. Салат легкий в приготовлении и используются в нем самые обычные продукты.

Описание

Как приготовить

Отвариваем овощи. Нарезаем кубиком горячие морковь и картофель.
Солим овощи и перчим, заправляем подсолнечным маслом и отставляем остывать.
Измельчаем зелень.
Измельчаем лук.
Смешиваем все ингредиенты салата и он готов! Всем приятного аппетита!)