Картофельный салат с запеченным перцем и тунцом

Описание

Простейший в приготовлении салат, шикарно смотрится на столе и, самое главное, очень вкусный.

Как приготовить

1. Картофель сварить в мундире.

2. Лук нашинковать кольцами.

3. Перец нарезать на полоски и испечь.

4. Оливки разрезать пополам.

5. Очистить картофель, порезать шайбочками, разложить на плоском блюде, чуть присолить.

6. Прикрыть колечками лука, сверху положить полоски перца и кусочки тунца, оливки и каперсы.

7. Украсить картофельный салат с запеченным перцем и тунцом четвертинками яиц, подсолить и чуть поперчить, полить маслом.