Картофельный салат с маслинами и красным луком

Описание

Блюдо с итальянской ноткой для ценителей средиземноморской кухни.

Как приготовить

1. Мелкий картофель отварить, положить в салатницу целыми или разрезать пополам.

2. Для заправки перемешать винный уксус с солью, оливковым маслом, зирой, красным молотым перцем, паприкой.

3. Заправить картофель, перемешать.

4. Красный лук очистить и нарезать кольцами, вынуть из маслин косточки, порубить зелень.

5. Все продукты хорошо перемешать.