Картофельный салат с печенью трески и зеленым горошком

Описание

Холодная закуска на праздничный стол.

Как приготовить

1. Отварить и нарезать кубиками картофель.

2. Репчатый лук измельчить, тресковую печень нарезать кубиками.

3. Отварить яйца, желтки покрошить и перемешать с печенью, консервированным зеленым горошком, луком.

4. Измельчить белки, лимон.

5. Салат заправить маслом, посолить, перемешать.