Салаты · Домашняя кухня · 1 порц.

Картофельный салат с яйцами, сельдереем и луком

Name: Картофельный салат с яйцами, сельдереем и луком
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: картофель — 1 кг; майонез — 300 г; стебель сельдерея — 150 г; лук репчатый — 150 г; горчица — 30 г; уксус 6% — 10 мл; яйца — 4-5 шт.; лук зеленый — 3 шт.; перец черный молотый — ½ ч.л.; соль — 1 ч.л.

Популярный и сытный салат, который всегда уместен.

Описание

Популярный и сытный салат, который всегда уместен.

Как приготовить

Отварить до готовности на тихом огне картофель в мундире. Очистить от кожуры.
Отварить яйца. Приготовить соус из майонеза, соли, перца, столового уксуса, горчицы.
Нарезать мелкими колечками стебель сельдерея, зеленый и обычный лук.
Перемешать, добавить кубики картофеля, яйца, заправку, поставить в холодильник для пропитывания.
При подаче блюдо посыпать еще одной порцией зеленого лука.