Картофель со свиной грудинкой в фольге на углях

Описание

Предлагаем Вам рецепт отличного блюда на природе на отдыхе! Свиная грудинка и картофель, запечённый в фольге на углях - это превосходное блюдо, которое украсит и разнообразит любой пикник. Блюдо получается очень вкусным, ароматным и сытным. Закуска из бекона с картофелем— простое, быстрое и недорогое блюдо. Такая закуска станет отличным перекусом на пикнике на природе.

Как приготовить

1. Смешиваем соль,черный молотый перец и копченую паприку.

2. Нарезаем картофель на кружочки.

3. Свиную грудинку нарезаем полосочками.

4. Посыпаем картофель и свиную грудинку смесью соли и перцев.

5. Сворачиваем, чередуя свиную грудинку и картофель.

6. Поливаем растительным маслом и заворачиваем в пергаментную бумагу и фольгу.

7. Жарим на углях 35-45 минут.

8. Снимаем фольгу и поджариваем на углях до румяной корочки.