Картофель с чесноком по-гречески в духовке

Описание

Запеченный на фольге картофель, который можно подать в качестве гарнира к мясу или котлетам, тефтелям или как самостоятельное блюдо.

Как приготовить

1. Молодой картофель очистить, разрезать пополам.

2. Застелить фольгой противень, выложить картошку.

3. Приготовить заливку из оливкового масла, свежего сока лимона, рубленого чеснока, орегано, залить картошку.

4. Соль и молотый перец – по вкусу.

5. Залить блюдо водой, перемешать.

6. Поставить в духовку, прогревать в течение 45 – 60 минут, несколько раз перемешать.

7. Продукт должен стать румяным, впитать всю жидкость.