Картофель, фаршированный форелью и огурцом
Описание
Пока без описания.
Как приготовить
Сварить не очищенный картофель до готовности, обдать холодной водой, снять шкурку, чайной ложечкой осторожно, чтобы не повредить бока, вынуть у каждого клубня серединку и порезать ее.
Для начинки перемешать кубики огурца, лука, картофель, филе форели и измельченную зелень, приправить солью, перцем и майонезом, все смешать, заполнить подготовленные клубни.