Картофель фри с яичным белком без масла

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

1. Почистить картофель, порезать на бруски по 1 сантиметру.

2. Взбить белки до пены. Посыпать перцем, солью, добавить сладкую паприку. Размешать.

3. Положить картофель в глубокую емкость. Перелить взбитые белки, перемешать, чтобы все кусочки картофеля были покрыты белками.

4. Застелить противень специальной бумагой, положить на нее равномерно картофель. Готовить в духовке 7-10 минут, соблюдать температуру 200-220 градусов.

5. Убрать бумагу и продолжать запекать картофель фри с яичным белком без масла до золотистого цвета.