Вторые блюда · Домашняя кухня · 40 мин · 5 порц.

Картошка с чесноком в хрустящей корочке

Name: Картошка с чесноком в хрустящей корочке
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: картофель — 1 кг; масло оливковое — 2-3 ст.л.; паприка сладкая — ½ ч.л.; соль — ½ ч.л.; чеснок сушеный — ¼ ч.л.; перец черный молотый — ¼ ч.л.

Блюдо готовится в духовом шкафу. На выходе получается аппетитная корочка и нежная мякоть внутри.

Описание

Блюдо готовится в духовом шкафу. На выходе получается аппетитная корочка и нежная мякоть внутри.

Как приготовить

Очищенный картофель положить в кипящую воду на две минуты, затем жидкость слить, добавить оливковое масло, сладкую красную паприку, черный перец, соль, сухой порошковый чеснок.
Выложить овощи на лист, время запекания – 25 минут, температура – от 200 до 220 градусов.