Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Кексики с ветчиной и сыром на закуску

Name: Кексики с ветчиной и сыром на закуску
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: мука — 200-250 г; сметана — 200 мл; сыр твердый — 100 г; ветчина — 100 г; масло оливковое — 50 мл; яйца — 3 шт.; разрыхлитель — 2 ч.л.; перец черный молотый; зелень; соль

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Порезать сыр, ветчину на очень маленькие кубики. Измельчить зелень (желательно укроп). Взбить яйца, перец и соль. Положить сметанку, размешать. Налить оливковое масло, размешать.
Положить сыр, ветчину, зелень, размешать. Насыпать разрыхлитель, муку, замесить тесто, на вид, как густая сметана.
Положить тесто по формочкам на 2/3, отправить в духовку, готовить тридцать минут, соблюдая температуру 180 градусов. Проверять готовность сухой зубочисткой. Остудить кексики с ветчиной и сыром на решетке.