Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Кекс «День и ночь» в шоколадной глазури

Name: Кекс «День и ночь» в шоколадной глазури
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: сахар — 150 г; масло сливочное — 100 г; яйца — 4 шт.; мука — 1,5 стакана; какао-порошок — 2 ст.л.; разрыхлитель — 1,5 ч.л.; ванилин — 1 ч.л.; шоколад молочный — 150-200 г; масло сливочное — 3-4 ст.л.

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Сделать бисквитное тесто: растереть сливочное масло и сахар. Вбить яйца поочередно, взбить. Насыпать разрыхлитель, ванилин, муку, просеянную. Замесить тесто. Поделить пополам, в одну часть насыпать какао-порошок, перемешать. Формочку смазать маслом, вылить сначала одно тесто, потом второе сверху.
Поставить формочку на тридцать минут в духовку, готовить при 180 градусов. Растопить шоколад и масло, соединить в однородную смесь. Остудить кекс «День и ночь», полить глазурью, охладить. Перед подачей порезать на кусочки, украсить мятой.