Вторые блюда · Китайская кухня · 50 мин · 3 порц.

Китайские пельмени из баранины и дайкона

Name: Китайские пельмени из баранины и дайкона
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 3 порц.
Cuisine: Китайская кухня
Ingredients: мука — 500 г; баранина — 200 г; дайкон — 200 г; вода — 1 стакан; масло кунжутное — 3 ст.л.; соус соевый — 3 ст.л.; имбирь свежий — 1 ст.л.; соль

Домашнее блюдо для любого времени года.

Описание

Домашнее блюдо для любого времени года.

Как приготовить

Приготовить тесто из муки, холодной воды и соли.
Порубить баранину мелкими кусочками, добавить соевый соус, имбирь, кунжутное масло и тертый дайкон.
Сформовать лепешки толщиной в три миллиметра.
Выложить начинку, слепить края.
Время варки – от семи до восьми минут, огонь – средний.