Выпечка · Итальянская кухня · 1 порц.

Классическая пицца по-домашнему

Name: Классическая пицца по-домашнему
Yield: 1 порц.
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: вода — 2/3 стакана; мука — 3 ст.л.; масло оливковое — 1 ст.л.; дрожжи сухие — 1 ч.л.; сахар — 1 ч.л.; соль

Данного количества ингредиентов хватит примерно на тесто для пары пицц диаметром приблизительно 30 сантиметров.

Описание

Как приготовить

Оливковое масло перемешать с водой. В отдельной большой емкости перемешать муку с солью, дрожжами и сахаром. В мучной смеси соорудить углубление и влить туда смесь с водой и оливковым маслом. Замесить не тугое тесто.
Отправить его на полчаса в теплое место. Когда подойдет, поделить тесто на две части, раскатать, выложить начинку по собственному вкусу и выпекать классическую пиццу по-домашнему в духовке, приблизительно 10 минут (250 градусов).