Классические блинчики с заварным кремом

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

1. Приготовить блинчики по рецепту.

2. Приготовить заварной крем.

3. Смешать сахар с яйцами.

4. Добавить муку и ванилин.

5. Залить холодным молоком и перемешать при помощи миксера.

6. Поставить на средний огонь, постоянно помешивая, и так довести до кипения.

7. Добавить сливочное масло. И поварить до загустения 5-10 минут.

8. Положить готовый блинчик на доску, обрезать с двух сторон.

9. На краешек блина выложить несколько ложечек крема, чуть-чуть распределить по поверхности блинчика, но в основном крем должен остаться с краю.

10. Осторожно свернуть блин трубочкой.

11. Так, свернуть остальные блинчики, осторожно сложить на тарелочке.

12. Посыпать классические блинчики с заварным кремом стружкой кокоса.