Классические маринованные шампиньоны с чесноком

Описание

Оригинальная закуска из доступных продуктов. Для приготовления понадобится тридцать минут.

Как приготовить

1. В кастрюлю влить воду, растительное масло и уксус.

2. Всыпать специи, соль, сахарный песок.

3. Добавить лавровый лист, дольки очищенного чеснока.

4. Продукты перемешать, прогреть.

5. Грибы промыть, крупные экземпляры разрезать пополам.

6. Удалить почерневшие места, выложить в кастрюлю с горячим маринадом.

7. При появлении пузырей маринад с грибами перемешать, варить на тихом огне восемь минут, пенку снимать.

8. Огонь погасить, остудить.