Классические рогалики на сметане с вареньем

Описание

Тесто для такой выпечки готовится очень просто, с ним справится даже начинающий кулинар.

Как приготовить

1. Сливочное масло комнатной температуры соединить с охлажденной сметаной, ингредиенты перемешать при помощи миксера.

2. Просеять вместе с разрыхлителем муку, соединить с массой, перемешивать в течение трех минут.

3. Скатать тесто в шар, завернуть в пищевую пленку, положит на час в холодильник.

4. Разделить тесто на шесть равных частей.

5. Раскатать каждую в круг, оставить на десять минут, затем разрезать на треугольники от центра.

6. На широкую сторону положить немного любимого густого варенья, тесто свернуть в рогалик.

7. Посыпать сахарным песком или пудрой.

8. Положить на противень, заранее застеленный пергаментом.

9. Время выпекания – от десяти до пятнадцати минут, температура – 180 градусов.