Классические cвекольные котлеты

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

1. Запечь или отварить свеклу, измельчить на терке (крупной), подсолить, вбить яйца, покрошить мелко чеснок или раздавить прессом, всыпать манку, перемешать.

2. Разогреть сковороду, налить масло, прогреть, выложить столовой ложкой свекольную массу, жарить с обеих сторон на среднем огне по 3-4 минуты.

3. Подать классические свекольные котлеты со сметаной или сыром.