Классический Оливье с вареной колбасой и огурцами
В обычный набор продуктов можно добавить зеленый лук, петрушку, укроп. А изначальный вариант блюда включал в себя такие изыски, как маслины и вишню, белые грибы и корнишоны, субпродукты и маринованный крыжовник.
Описание
В обычный набор продуктов можно добавить зеленый лук, петрушку, укроп. А изначальный вариант блюда включал в себя такие изыски, как маслины и вишню, белые грибы и корнишоны, субпродукты и маринованный крыжовник.
Как приготовить
Отварить картофель в мундире, морковь.
То и другое нарезать кубиками.
Маринованные или соленые огурцы и вареные яйца, вареную колбасу покрошить точно так же.
Добавить зеленый горошек.
Нарезку заправить майонезом, соль – по вкусу и по необходимости.