Классический «Оливье» с колбасой и огурцами

Описание

У каждой хозяйки свои секреты. Изюминка этого рецепта – в его подаче.

Как приготовить

1. Отварить морковь и картофель, нарезать кубиками.

2. Соленые огурцы и вареную колбасу покрошить, то же самое сделать с отваренными яйцами, луком.

3. Добавить зеленый горошек из банки, заправить майонезом.

4. Соль и молотый перец – по вкусу.

5. Массу выложить в форму, оставить на двадцать минут для пропитывания.

6. Форму осторожно снять.