Классическое песочное тесто для пирожных и печенья

Описание

Продукт может несколько дней храниться в холодильнике.

Как приготовить

1. В емкость с мягким сливочным маслом всыпать сахар и соль, взбить массу на небольшой скорости.

2. Вбить сырое куриное яйцо и дополнительный желток, продолжать взбивать до тех пор, пока не получится однородная, пышная масса.

3. Муку всыпать постепенно, порциями, замесить тесто.

4. Выложить его на рабочую поверхность, продолжать месить руками.

5. Готовый продукт можно использовать для выпечки сразу.