Клубничный торт без выпечки с печеньем

Описание

Это лучший торт за все время что я готовлю торты! Сочетание вкуса, легкости и быстроты приготовления делает его самым популярным в нашей семье. Его можно приготовить не только с клубникой. С малиной… на что только хватит фантазии. Но я этот рецепт очень рекомендую, и очень жду Ваши отзывы.

Как приготовить

1. Берем печенье савоярди и отрезаем нужную длину для бортиков. Выкладываем бортики сахарной стороной наружу.

2. Клубнику соединяем с сахаром и пробиваем блендером, получаем сироп-пропитку.

3. Для крема взбиваем в холодной чаше холодные сливки, добавляем сахарную пудру, хорошо перемешиваем блендером, далее добавляем сливочный сыр. Хорошо перемешиваем до однородного крема.

4. Торт собирается очень легко, печенье Савоярди хорошо обмакиваем в клубничном сиропе с двух сторон и выкладываем плотно друг к другу в форму. Пустоты заполняем маленькими кусочкам.

5. Сверху распределяем крем. Затем снова идёт слой савоярди и крем. Итого получается по 3 слоя печенья и крема.

6. Ставим в холодильник на пару часов, после украшаем сверху клубникой. Пусть все будет вкусно! Приятного аппетита!