Компот из красной смородины с дольками апельсина

Описание

Необычный напиток с экзотическим вкусом на зиму хорошо утоляет жажду.

Как приготовить

1. Ягоды перебрать, промыть, откинуть на дуршлаг.

2. Воду довести до кипения, всыпать сахар, варить пять минут, помешивать.

3. Ягоды разложить в чистые, стерильные банки на треть объема.

4. Положить по две или три дольки апельсина.

5. Влить горячий сироп.

6. Накрыть заготовки крышками, стерилизовать в кипящей воде пятнадцать минут.

7. Напиток закатать стерильными крышками, перевернуть и укутать теплой тканью.