Компот из разных сухофруктов с сахаром

Описание

Сушеные фрукты для компота должны быть хорошего качества, они должны приятно пахнуть, в них не должно быть плесени.

Как приготовить

1. На несколько минут сушеные яблоки, груши, чернослив и курагу опустить в кипящую воду.

2. Переложить в дуршлаг, промыть теплой водой.

3. Кастрюлю наполнить водой, поставить на плиту.

4. Положить груши и яблоки, чуть позже – чернослив и курагу.

5. Через полчаса добавить сахарный песок.

6. Перемешать, варить еще десять минут.

7. Готовый напиток накрыть крышкой, оставить для настаивания.