Закуски · Домашняя кухня · 1 порц.

Конвертики из тонкого лаваша с начинкой

Name: Конвертики из тонкого лаваша с начинкой
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: ветчина — 50 г; сыр твердый — 20 г; лаваш тонкий — 1 шт.; масло растительное — 1 ст.л.; лук репчатый — 1 головка; майонез

Вариант закуски с использованием тонкого лаваша, в которой начинка заворачивается не рулетом, а «конвертом».

Описание

Как приготовить

Репчатый лук и колбасу нарезать кубиками, обжарить на растительном масле. Добавить тертый твердый сыр, майонез. Массу перемешать. Тонкий лаваш разрезать на четыре квадрата каждый, выложить колбасную начинку, свернуть конвертами. Обжарить конвертики на растительном масле до образования золотистой корочки, с двух сторон.