Копченая ветчина с зеленой фасолью по-американски

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

1. Положить, не разрезая кусок ветчины в кастрюлю, залить водой и при сильном нагреве дать закипеть. Убавить огонь, заправить перцем, солью, всыпать фасоль и варить примерно час до полного размягчения фасоли.

2. Дать мясу чуть остынь в бульоне, вынуть и нарезать соломкой.

3. Оставить в кастрюле с фасолью примерно стакан жидкости, положить мясо, заправить перцем, солью, перемешать и немного подогреть.

4. Копченую ветчину с зеленой фасолью по-американски подавать в глубоких тарелках с чесночным маслом.