Коржи со сметаной на сковороде

Описание

Замечательный вариант торта, если под рукой нет духового шкафа.

Как приготовить

1. Сахарный песок залить сметаной.

2. Хорошо взбить, в массе не должно быть крупинок.

3. Всыпать муку через сито, добавить погашенную соду.

4. Замесить тесто.

5. Скатать массу колбасой, разрезать на восемь частей, раскатать.

6. Обжаривать на сковороде по две минуты с каждой стороны.