Выпечка · Домашняя кухня · 30 мин · 10 порц.

Коричное печенье

Name: Коричное печенье
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: мука — 240 г; разрыхлитель — ½ ч.л.; сахар — 110 г; масло сливочное — 110 г; яйца куриные — 1 шт.; корица — 8 г

Очень запоминающееся печенье и особенно по нраву будет любителям корицы. Корицы в этом печенье мы не пожалели, добавили ее в тесто, немало надо заметить.

Описание

Как приготовить

В миске соединить сливочное масло комнатной температуры, сахар (90 гр) и корицу (6 гр). Взбить венчиком. Вбить яйцо и снова взбить. Всыпать разрыхлитель и муку, замесить тесто.
В отдельной тарелке смешать сахар (20 гр) и корицу (2/3 ч. л.). Противень застелить бумагой.
Отщипнуть кусочек теста, скатать в шар (размером с грецкий орех), обвалять в сахарно-коричной смеси и выложить на противень.
Выпекаем печенье в разогретой духовке до температуры 200 градусов 10 минут.